胰腺炎，是胰腺因各种刺激发生急性炎症的一种疾病，轻则腹痛难忍，重则危及生命，是消化系统里最凶险的急症之一。很多人把它当成胃痛、吃坏肚子，一拖再拖，非常危险。

一、胰腺是什么？它有多重要？

胰腺藏在胃的后方，是人体重要的消化器官。它分泌的胰液，能消化我们吃进去的蛋白质、脂肪、糖。一旦胰腺发炎，胰液会“自己消化自己”，导致胰腺水肿、出血甚至坏死。

二、哪些情况最容易诱发胰腺炎？

1.胆结石、胆管结石堵住胰液流出的通道，是最常见原因。

2.大量饮酒、暴饮暴食短期内吃大量油腻食物、喝酒，会让胰腺负担暴增。

3.高血脂（尤其是高甘油三酯）现在年轻人、肥胖人群高发，被称为高脂血症性胰腺炎。

4.外伤、药物、自身免疫问题等

三、出现哪些症状需要立刻就医呢？

胰腺炎的痛非常有特点，记住三个典型表现：

1.上腹剧烈、持续疼痛，像“刀割、火烧”，疼痛向腰背部放射，弯腰会稍微缓解

2.伴随恶心、呕吐、腹胀，吐完疼痛不减轻

3.同时出现发烧、心慌、出冷汗、皮肤发黄、排便呈陶土色等症状

四、胰腺炎能预防吗？

记住4点：

1.三餐规律，不暴饮暴食，少吃重油重辣

2.少喝酒，最好不喝酒

3.胆结石患者尽早治疗，避免堵到胰腺

4.高血脂人群控制甘油三酯，定期体检

特别提醒：胰腺炎不是小病，急性重症胰腺炎死亡率高。上腹剧痛别忍、别自己吃胃药，第一时间去医院！

保护胰腺，从规律饮食、远离酒油开始。