一是全面检查到位。采取“学校自查+部门联合”的方式,组织监管人员分四个片区开展3轮全覆盖监督检查,会同相关部门开展联合检查2次,截至目前,累计检查学校食堂287家次(辖区51家学校食堂(含幼儿园),平均每家食堂检查5.62次),发现风险隐患723条,其中制度管理类占21.44%,台账资料类占19.78%,硬件设施类占24.62%,人员操作类占34.16%,为做到精准发力,靶向施治提供数据支撑。二是问题整改到位。联合师市教育局在全师市范围内开展假期学校食堂升级改造摸底调查,督促各学校充分利用暑假窗口期对标对表、把握关键节点、保质保量完成硬件改造升级。截至目前,已配备升级消毒柜、灭蝇灯等各类设施设备596台(套),完成问题整改694条,全面夯实中小学校园食品安全管理基础,促进专项整治工作走深走实。三是建章立制到位。全面梳理校园食品安全监管工作中存在的短板漏洞,研究制定各项工作制度4项,“线上+线下”的形式召开校园食品安全专题培训3次,健全工作机制,有力推动工作落实。督促指导2家学校食堂承包企业建立完善食堂食品安全质量管理体系,为企业明确管理模式,把握关键重点,推动企业落实食品安全主体责任。
市场监管局“三个到位”扎实推进 中小学校园食品安全监管