六十四团“国家通用语言+凉皮制作”专项培训正式开班

当前正值第29届国家通用语言文字推广普及宣传周，为进一步提升辖区职工群众国家通用语言水平，拓宽就业创业渠道。六十四团“国家通用语言+凉皮制作”专项培训班在该团12连正式开班，来自该团100余名学员参加。

本次培训为期11天，特邀新疆生产建设兵团开放大学专业教师授课。课程坚持理论教学与实践操作相结合，内容涵盖国语拼音字母与声调、复韵母发音、常用词汇、识字造句、口语交际等基础语言教学，同时设置刀工刀法和面、洗凉皮、蒸面筋、调汁水等凉皮制作实操课程，通过“国家通用语言+特色技能”双轨并行的模式，全面提升学员语言交流能力与就业创业本领。

培训过程中，教师围绕发音技巧、口语表达等内容，引导学员跟读练习、互助纠错，学员们专注记录、不时举手提问，课堂气氛活跃；实操环节里，老师将手把手示范刀工和面、蒸制等凉皮制作要领，学员分组练习、反复操练，力求把每一项手艺学精学透。

本次培训立足国家通用语言文字推广普及宣传周，把国家通用语言学习和实用手艺传授有机结合，让学员在学语言中练技能、在实操实践中强本领，有效补齐职工群众沟通交流、就业创业能力短板，为团场职工群众稳就业、促增收积蓄起实实在在的力量。