4月26日，由江苏援伊前方指挥部、伊犁州文化广播电视和旅游局、第四师文化体育广电和旅游局、第七师文化体育广电和旅游局主办的2025年“苏韵伊情•美味伊犁”饮食文化大赛在伊犁技师培训学院火热开赛，来自伊犁州直11个县市和兵团第四师、第七师的参赛选手同台竞技。

在本次大赛中，第四师可克达拉市及团场共同完成的21道菜荣获苏韵伊情·美味伊犁饮食文化大赛“伊犁名宴”三等奖，其中，六十六团宏鹏餐厅、福瑞德农家，以地道的农家风味和匠心烹饪，为观众和评委呈现了一场舌尖上的盛宴。宏鹏餐厅选送的“藕遇牛肉”和“荷花山药泥”荣获苏韵伊情·美味伊犁饮食文化大赛“伊犁名菜”铜奖。

此外，六十六团特色美食驼背凉皮和沈记不老鸡作为参展美食亮相大赛。驼背凉皮以筋道弹牙的口感、鲜香浓郁的汤汁吸引众多游客排队品鉴，现场人气火爆；沈记不老鸡皮滑肉嫩、卤香四溢，独特风味令人回味无穷。两款美食不仅展示了六十六团特色美食的多元魅力，更成为传播兵团饮食文化的生动窗口。

“这次比赛能获奖都是大家共同努力的结果。看到了大厨们的创意菜，很厉害。我们团队往后还得和大家多切磋，多取经，把菜品越做越好，吸引更多客人。”六十六团宏鹏餐厅负责人刘飞说。