3月19日,师市市场监督管理局联合清水社区共同举办了“食品安全知识培训班”,吸引了辖区内餐饮行业、食品零售店、农贸市场等50余名从业人员参加培训。
培训班上,师市市场监督管理局的工作人员围绕《中华人民共和国食品安全法》并结合典型案例,深入浅出地讲解了食品采购、储存、加工、销售等环节的规范操作要求,重点强调了食品标签标识、过期食品处理等常见问题的注意事项。同时,针对近期食品安全热点问题,还特别讲解了如何预防食物中毒、如何应对食品安全突发事件等内容,帮助从业人员提高风险防范意识和应急处置能力。
下一步,清水社区将以此为契机开展更多安全宣传教育活动,提高居民的安全意识和自我防范能力,筑牢食品安全防线,切实保障居民饮食安全。