可克达拉讯(通讯员 江雪芹 史鹏坤)2月23日,六十七团培训室内一片繁忙景象,参加2023年中式烹调初级培训班的95名学员,正忙着制作菜品,检验他们21天培训学习烹调技术的成果。

活动现场,学员们分工明确,切菜、炒菜、摆盘有条不紊,食材经过高温烹煮后呈现诱人色泽,引得现场群众津津乐道。

据介绍,此次培训邀请兵团开放大学知名厨师担任讲师,采用“理论学习+实际操作”相结合的方式,对学员进行手把手、面对面的保姆式示范教学,力争让每一位学员都能学懂、学会、学精。

六十七团四连职工张零四说:“团里组织的这次培训,我觉得非常好,平时我在家也不经常做饭,通过这次培训,我烹饪技能提高了很多。”

培训结束后,评委还对学员进行了一对一考核认定,合格者颁发相应资质证书。

六十七团社会事务服务中心工作人员孟建平说:“中式烹调培训班共有95名学员参加,通过培训,极大地提高了职工群众的专业技能,也算是给他们拓宽了就业渠道。”