霍尔果斯讯(通讯员 阿衣舍)元旦、春节临近,食品销售进入旺季,为切实做好“双节”期间食品安全监管工作,严防发生重大食品安全事件,2022年12月28日,六十一团城镇管理服务中心对辖区内餐饮、商店、超市等经营场所进行了一次节前食品安全检查。
检查中,工作人员到餐饮场所,查看店内消杀台账,了解食品原料采购渠道和供货商资质是否合规,台账是否记录完善。在商店超市,工作人员以糕点、奶制品等节日消费较多的食品为主,详细检查商超主体经营资格、食品购进渠道及存储环境,督促经营主体严格落实食品安全责任,严防不合格商品、过期变质食品流入市场;对销售的商品必须明码标价,若有价格变动,应当及时调整,不得哄抬物价。与此同时,工作人员每到一处,都耐心给经营户讲解食品安全法律法规及食品安全常识,提升经营户的安全意识。
通过检查,进一步净化了团场食品环境、规范了经营秩序,确保了辖区居民“舌尖上的安全”。