察布查尔讯(通讯员 杨宁)8月22日,六十九团伊犁小侯苜香草猪店经营者侯亚龙正在店铺里忙着分割猪肉、过秤打包,为配送服务做好准备工作。疫情防控期间,该店生产的猪肉和往常一样供不应求,每天可销售两头生猪。
侯亚龙说:“疫情防控期间,我们主要是采取配送方式销售猪肉,居民通过手机微信下订单,我们分割后统一安排配送,保障老百姓吃肉问题。我们在六十九团销售一部分,在团场周边乡镇和伊宁市周边一些单位和地方也销售一部分。”
该团距离伊宁市13公里,辖区和地方查干布拉克村、阔洪齐村、扬古孜亚尕西村等地接壤。团场充分利用地缘优势,引导职工群众发展城郊经济,打造伊宁市的“菜篮子”“肉铺子”。
今年28岁的侯亚龙曾在伊宁市餐饮行业务工多年,他看到随着生活水平的提高,人们对食材的要求也越来越高,便于2018年毅然回到团场发展生态养殖业。
创业过程中,侯亚龙得到了团党委的大力支持。他由衷地说:“我们享受到了国家的好政策,团场对年轻人创业的支持力度非常大,主要是给我们提供资金方面的扶持,还有今年以来在疫情防控、疾病预防、养殖技术难题这些方面,我们有什么问题都及时给我们协调、解决。”
如今,侯亚龙的养殖区拥有500平方米库房、700平方米商品猪育肥圈、600平方米母猪圈,年出栏生猪1000头。他饲养的生猪以玉米、草料为主食,每天在苜蓿地放养2个小时以上,让猪自然生长到8个月以上出栏。侯亚龙说:“我们主要是打造绿色草猪品牌,让老百姓吃上放心肉。每天早上我们都要把猪赶出来,在外面跑一跑、吃点青草,这样对猪肉品质有很大的提升。”
这种半散养的绿色草猪肉口感紧致、肉香味十足,“小侯苜香草猪”的名气很快在伊宁市周边传开了。侯亚龙和伊宁市张三东鸡汁馄饨店建立了长期的供应关系,并通过微信以接龙的方式,每天为伊宁市仁和小区、沁心苑小区以及六十九团周边乡镇送货上门。
乌鲁木齐市疫情发生以来,该团积极应对疫情防控对肉食产品生产销售造成的冲击,统筹协调肉食产品外销工作。连队“两委”也引导侯亚龙他们通过微信朋友圈、微信接龙、微信带货等多种方式,广开销售渠道,使他的草猪肉销路畅通,收益良多。