5月20日是第30个中国学生营养日。六十四团小学利用班会课,向全校1800余名学生普及营养知识。班主任利用生动形象的PPT,向学生介绍了营养日设立的背景宗旨、学生的营养现状、学生的营养三餐、健康营养知识四个方面的内容。中小学是儿童生长发育的关键时期,获得合理的膳食营养不仅为智力和体格正常发育提供物质基础,也为一生健康提供保障,逐步培养健康的饮食行为和生活方式,将使少年儿童受益终身。
1989年成立的中国学生营养促进会,在营养学家于若木的主持下结合世界卫生组织,2000年人人享有卫生保健的战略目标,中国制定了1991年至2000年10年学生营养工作计划,这一计划命名为”护苗系统工程",其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛深入宣传学生时期营养的重要性,加大普及营养知识。
由于很多学生和家长缺乏营养知识,学生片面的摄入高脂肪、高蛋白食物,加上运动量不足,我国青少年肥胖症发生率逐年升高。肥胖,近视,龋齿是学生健康存在的三大问题。如何培养健康生活方式,专家提出“52110”行为目标。北京大学儿童青少年卫生研究所教授马军对“52110”作出解释:中小学生每天应吃5个拳头大小的蔬菜和水果;使用电脑、玩电子游戏的时间每天少于两小时;每天进行一个小时以上运动;每天吃肉不超过一个手掌大小及厚度;不喝含糖饮料。一日之餐在于晨,早餐的热量要占全天总热量的30%,要以淀粉类食物为主,配以一定量的脂肪和蛋白质;午餐要吃饱;晚餐要吃少。十大健康食物,绿茶、燕麦,牛奶(酸奶),菇菌类,胡萝卜,禽蛋,番茄,十字花科蔬菜,海鱼,大豆(豆奶,豆浆)等。不健康的食物有垃圾食品,三无食品,过期食品。
通过这节班会课的营养知识普及,全体小学生知道了:吃健康的食物身体健康;吃不健康的食物产生疾病。从小注重营养,健康快乐成长。