11月15日上午，七十六团食安委、医院、卫生科、协管中心和该团幼儿园联合开展了2018年食品安全事故应急演练。
    本次演练采用现场实战演练的方式，演练模拟背景为该团幼儿园幼儿在幼儿园就餐，其中有10名幼儿在餐后同时出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，协管中心人员接到报告立即向应急处置指挥中心报告，该团医院即刻组织食安委、医护人员组成的救援队,启动应急救援预案第一时间赶赴现场，通过检查，医生根据幼儿临床症状与体征等情况，初步怀疑是一起食物中毒事件，并及时展开救治。与此同时，医护人员向幼儿园老师了解当天孩子学习、活动及饮食情况，食安委人员到该园食堂进行食品采样、对食品采购索证台账进行检查登记。
   演练结束，食安委干事王华向幼儿园教职员工讲解了食品安全预防措施及存在的隐患。