师市2位选手双双斩获自治区生鲜乳质量安全检测优胜奖

10月15日，新疆维吾尔自治区总工会“工会杯”职工技能大赛获奖名单揭晓，由师市农业农村局选送的王乐强、丁雅文两位检测员，在大赛中脱颖而出，双双获得生鲜乳质量安全检测技能大赛优胜奖。

农业农村局非常注重“一个人带动一群人、一群人点亮整个行业”的孵化器效应在畜牧专业领域的辐射带动作用，在工作经验丰富、技能水平高的“老畜牧人”传帮带“新人”的基础上，常态化开展理论考核、专业测试、检测实践等活动，持续提升师市畜牧水产领域专业技术人员技能水平。

为在此次自治区总工会“工会杯”职工技能大赛上展现出师市生鲜乳质量安全监管队伍的过硬技术，通过在各团场、企业、养殖场进行多轮筛选，择优确定洪海牧业王乐强、丁雅文2名技术人员参加比赛，并由畜牧水产发展服务中心围绕知识点抽查、数据计算、法律法规等，对两人开展了为期一个月的赛前培训，进一步提升了参赛选手的专业技能和心理素质。

据了解，此次大赛以“新疆好奶，健康与营养同行”为主题，设置了感官测定、三聚氰胺测定、酸度测定等多个环节对选手进行现场考核测试。比赛中，师市2名参赛选手沉稳冷静的完成了样品处理、仪器操作、数据计算、结果判定等各项操作环节，精准的称量、规范的滴定操作、娴熟操作精密检测仪器、精准识别目标物质等扎实的专业功底和出色的实操能力，赢得了评委和同行的一致认可，最终取得优胜奖的好成绩。