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师畜牧兽医站对屠宰场进行专项检查
发布:2023-05-05 来源:  作者:杨劲松  编审:农业农村局  浏览量:748 

师畜牧兽医站对屠宰场进行专项检查  

54日,第四师畜牧兽医站工作人员从屠宰设施设备运行、进场查验登记、肉品检疫规范化、瘦肉精检测、布鲁氏菌病检测、无害化处理、卫生消毒、官方兽医及检疫检验人员履职各项制度落实等方面,对70团屠宰场进行专项执法检查。要求屠宰场和驻场官方兽医严把三关:一是严把入场查验关。待宰牛羊需来源清楚,检疫证物相符,未经检疫或检疫不合格的生猪不得入场。入场生猪均需开展“瘦肉精”检测和布鲁氏菌病检测;二是严把肉品检疫检验关。实施同步检疫,检疫检验不合格的产品不得销售出场;三是严把无害化处理关。病害动物产品和三腺收集贮存后集中无害化处理,污水处理后达标排放。今年前四个月,畜牧兽医工作站已开展屠宰场现场检查8次,检查屠宰企业21次。