面对疫情，广大医护人员冲锋在前，在他们身后有一群默默无闻却同样肩负着重要工作的队伍，那就是同医护人员一样始终做好后勤服务工作人员。

你坚守在抗疫一线，我保障你的一日三餐。66团医院有130余名工作人员，精神科150名住院病人，加上住院部住院病人有300多人吃住在医院。每天要消耗200余公斤左右各类蔬菜，100公斤面粉，肉类30公斤…也许你不会相信，把这些食材做成“美味”的只有6个人，他们就是66团医院精神科食堂的工作人员，一群抗疫“火头军”。宫建新说：“人手太少，我们工作人员是一个顶三。”宫建新既是后勤主任还兼任“大厨”，食堂管理、炒菜、打饭样样能干。

5名食堂工作人员，平时负责140多个住院病人的用餐就相当紧张，疫情防控期间，吃饭人员突然增加一倍多，工作量也随之增加，食堂每个人平均要做50个人的饭菜，而且还要民汉分餐，工作十分辛苦。他们常常是早晨6点钟就开始忙碌，准备早餐，按食谱采购一天的蔬菜、发面蒸馍、洗菜、切菜、配菜，烹制等。在保证食品安全的前提下，让工作人员和患者按时吃到可口的饭菜，“火头军”付出了艰辛的劳动。医务人员陪受感动，一些下夜班或轮班休息的医务工作者主动到食堂帮厨，共同奏响抗疫交响曲 。

哪有什么岁月静好，只不过是有人为我们负重前行。在这些人中，有很多都不是医务人员，他们从事着最普通最平凡的工作，面对疫情，他们一样冲在前面，为保障疫情防控工作提供最坚实的后盾。让我们在给一线医务人员掌声的同时，也为做好后勤保障的职工，送上一份鼓励。

 当前，“制止餐饮浪费、倡导勤俭节约”的倡议得到全国人民的积极响应。食堂工作人员的辛苦我们有目共睹，身同感受，我们要尊重他们的劳动，带头倡导健康文明节俭的餐饮方式，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，把勤俭节约落到工作和生活中的每个细节，努力使厉行节约、反对浪费在医院蔚然成风。同时，结合新冠疫情防控工作，利用专业知识宣传推广“公勺公筷”，做健康文明生活习惯的践行者。