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师市积极行动制止餐饮浪费
发布:2020-08-18 来源:第四师  作者:伊犁垦区报   编审:admin  浏览量:443 

本报讯(记者 杨俊钦)8月14日,在可克达拉市技校食堂内,几位工作人员正在错峰就餐。师市各单位积极开展光盘行动,反对舌尖上的浪费。

师市各单位采取多种措施,倡导厉行节约、反对浪费的文明用餐理念。在可克达拉市技校食堂后堂,工作人员把炒菜时剩下的菜心等收集起来,腌制成咸菜。食堂负责人余勇说:“这些边角料看似无用,但却是腌制咸菜的上好材料,很多人都喜欢吃。”此外,该食堂通过张贴倡导节约宣传标语、设置监督员,采购时少量多次、洗切配炒各环节加强控制、及时调整菜单等方式,把节俭节约的理念融入食堂工作各方面,坚决制止餐饮浪费,切实培养节约习惯。

可克达拉市一家提供无接触配送服务的餐饮店负责人马玉明说:“客人点餐时,我们专门提醒对方,主食需要多一点还是少一点,为培养杜绝浪费、崇尚节约的文明用餐习惯作贡献。”

在师市住建局,办公室专门配备了加热食物的微波炉。该局工作人员柏延芳说:“中午打的饭吃不完,可以先用保鲜袋封住,等晚上再用微波炉热一下吃。我们每餐节约一点粮食,日积月累,可以节约很多,这是一件很有意义的事。”