昭苏讯(通讯员 高兴)针对近期新冠肺炎疫情防控形势要求,为进一步排查隐患,保障职工群众饮食安全,6月16日,师市市场监督管理局第四市场监督管理所迅速响应,对七十七团海鲜、水产品以及畜禽肉销售点进行专项检查。
此次重点检查了各蔬菜店、禽肉店、餐饮场所。检查人员按照食品安全标准,重点检查海鲜、水产品经营户落实进货查验和索证索票制度情况,供货方资质,要求各餐饮场所坚决禁止使用来源不明的水产品及其食品原料,督促相关从业人员,严格落实常态化疫情防控措施。
检查组还对食品经营户进行防控知识教育,要求经营户严格履行食品安全主体责任,落实进货查验及记录要求,采购食品要依法索要相关凭证,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品,按照疫情防控要求,加强经营场所环境治理,严格消杀程序,防止发生疫情。
当天,第四市场监督管理所共对七十七团10余家餐厅、菜店,1家冷水鱼养殖场进行了检查。