伊宁讯(通讯员 高晨 马立)疫情防控工作开展以来,四师医院对本院两个食堂的餐饮保障实行总体部署,集中管理,统一调配,确保疫情防控期间本院医务工作者、患者和陪护家属的餐饮供应。

花园餐厅承包者陈军和妻子在医院食堂里前前后后已忙碌了20天,从大年初二接到医院通知后,就再也没有休息过一天。疫情发生后,他俩顾不上家中的老人和孩子,从早到晚工作在食堂,夜间在餐厅里打个地铺将就上一夜,第二天清晨5点又要准备早餐。全院每天的饮食消耗量很大,白天陈军既要炒菜做饭,还要辛苦着四处联系采购食材,辛苦是辛苦,可他们没有气馁,依然坚守在后勤服务第一线。

马玉江食堂的大师傅奴力买买提·德吾来提和赛依埔丁·吐尔逊也同样忙碌着,为了做好一日三餐,他们和食堂经营者一道没日没夜地工作,全院几百名工作人员、住院患者及陪护家属都需要吃饭,以至于他们每天只能休息4个小时左右。由于长时间站立,又没有得到足够休息,奴力买买提的左腿膝关节以下出现肿胀淤青,疼痛难忍。但他一直乐观坚韧地值守在面案与大锅前,让人感动。

“这个时候,我们加入到了抗击疫情队伍里,虽说分工不同,但性质都一样。那么多医务工作者奋战在第一线,不怕死、不怕苦,我们这点困难算得了什么。我们只有一个心愿,就是把饭菜做好,让一线工作人员吃好喝好,有力气工作,同时还要满足患者的营养需求,祝愿他们早日康复。”陈军质朴的语言道出了食堂工作者们共同的心声。