第三分局集中开展单位食堂专项检查
发布:2019-03-18 来源:第四师 作者: 编审:admin 浏览量:474 操作>>
(通讯员 郭少敏)为进一步加强单位食堂食品安全监管,督促相关单位加强春季季节性食品安全管理,有效防范和控制重大食物中毒事故发生,第三分局在辖区范围内开展了企业单位食堂专项检查活动。
此次专项检查,重点检查企业单位食堂的场所环境、设施设备卫生、食品安全制度建立、食品采购索票索证、食品加工制作、食品留样落实等情况、要求各单位食堂严格落实食品安全管理主体责任,认真开展食品安全隐患自查自纠,做好食源性疾病和食物中毒防控工作。截至目前,三分局共出动执法人员24人次,检查企业单位食堂17家次,下发整改通知书4份,立案调查2起。
下一步,三分局将继续加强对单位食堂的监管力度,增强从业人员的食品安全意识,进一步规范餐单位食堂饮服务行为,确保就餐人员的食品安全。

