(通讯员:文才)为加强辖区食品安全监管工作,10月底至11月初,第四师食品药品安全和卫生综合监督执法第一分局相继对辖区内各团场食品经营单位的食品安全管理人员进行了食品安全知识培训,累计700余人参加了培训。
针对餐饮、食品流通等工作内容进行授课安排,围绕《食品安全法》及相关现实案例进行了详细讲解,并强调要严格落实索证索票、食品进销货台账登记、进货查验等制度。培训后现场发放试卷并进行考试,切实巩固了学习成效。
通过此次培训讲座,全面提升了从业人员知法、懂法、守法的整体水平,为今后食品安全监管工作打下了良好的基础。