记 者 杨俊钦 刘舜尧
通讯员 韩 凯
六十七团是伊犁河谷最大的酿酒葡萄种植区。今年,该团积极推广先进种植技术,采用线上线下销售模式,带动葡萄酒产业发展步入快车道,使之成为团场经济增长的新亮点。
走进六十七团十三连,在“一面坡”试验葡萄基地,一串串色泽饱满的葡萄挂满枝头,累累果实预示着又一个丰收年。
“‘一面坡’试验从2022年开始,当时只种植了20亩,效益还不错,第二年开始增加面积,目前连队已推广了近百亩。”十三连“两委”成员宼月胜介绍。
“一面坡”培育模式是六十七团葡萄种植的一大特色,主要根据伊犁地区的气候、地理环境和葡萄生长特性研发而成,这种培育模式充分利用地形和光照条件,使葡萄能够均匀接受光照,从而保证品质。
据该团葡萄种植技术员介绍,“一面坡”培育模式不仅提高了产量,减少了人工,还有利于管理、采收,同时大幅提升了葡萄的含糖量和风味物质积累,为酿造优质葡萄酒奠定了基础。
这些天,在新疆牧云雅风酒业有限公司,发酵罐扩容工程正抓紧实施。因酿酒葡萄丰产丰收,该公司把发酵罐容量增加了1000多吨。
“今年计划再上一条灌装线,让更多的产品走向终端市场。”新疆牧云雅风酒业有限公司总经理刘勇说。
在六十七团红酒馆,入口处“醉美金屯 红酒名团”八个大字格外醒目。馆内陈列着该团葡萄酒企业酿造的干红、干白、冰白等葡萄酒,空气中弥漫着浓郁的酒香。销售直播厅里,主播正在介绍葡萄酒相关知识,让消费者更直观地感受葡萄酒的魅力。今年,该团以红酒馆为平台,通过线上线下相结合的营销模式,助力葡萄酒企业与市场主体有效衔接,预计年销售葡萄酒200万元。
据了解,六十七团自2011年开始种植酿酒葡萄以来,历经13年的发展,酿酒葡萄种植基地面积稳定在1.5万亩,企业年加工能力1.5万吨,创建葡萄酒品牌8个,现有酿酒葡萄种植合作社7家,入社种植户1000余户,成为伊犁河谷最大的酿酒葡萄种植产区。今年,该团葡萄酒产业继续秉承创新、绿色、高质量发展理念,优化种植技术,提升酿造工艺,拓展市场渠道,努力打造具有国际影响力的葡萄酒品牌,为当地经济发展和乡村振兴注入动力。
“我们将重点围绕葡萄酒产业做文章,通过对标国内一流企业,寻求商务合作,不断提高六十七团金屯产区的影响力和产品知名度,做大做强葡萄酒企业,为师市经济高质量发展作出贡献。”六十七团党委书记、政委刘德江说。