本报乌鲁木齐讯（全媒体记者 郑娅莉） 记者从日前召开的兵团落实食品安全“两个责任”暨制止餐饮浪费培训班获悉，今年以来，兵团各级扎实开展食品安全“两个责任”包保督导工作，严防严管严控食品安全风险，推动形成分层分级、精准防控、末端发力、终端见效的长效机制，全力保障职工群众“舌尖上的安全”。一季度，兵团各级包保干部督导完成率达99.6%。

本轮督导重点对食品企业建立健全食品安全主体责任工作机制、规范企业落实食品安全主体责任工作台账等进行检查，针对督导过程中发现的问题，向企业提出具体整改意见，帮扶指导企业提升食品安全管理水平。

兵团市场监督管理局副局长李春义表示，将切实加强组织领导，健全完善包保主体和包保干部电子数据库，实现主体分级、干部分层、层级对应、责任清单、督导督查等全程动态化管理，牢牢守住食品安全底线。