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酿蜜
发布:2022-06-16 来源:伊犁垦区报  作者:系统管理员  编审:可克达拉  浏览量:1130 

◎李伟豪

是不是因为那里有美丽的那拉提,还是那里的杏花,才能酿出你要的甜蜜……”《可可托海的牧羊人》中的养蜂女追花而生,定居在了新疆伊犁。我的父母也是这样辛勤的养蜂人。养蜂是他们的甜蜜事业,更是我成长路上的甜蜜后盾,所以我也爱上了这份甜。

微风和煦,伊犁的四月,色彩斑斓,是花的海洋,也是蜜蜂采蜜的好时节。从那之后,杏花沟的杏花、草原上的野郁金香次第开放,随着温度渐暖,山间的各种野花也陆续开放。

蜂蜜很甜,但蜜蜂的养殖却很辛劳。人们常说养蜂是一份甜蜜的事业,也有人说养蜂就是“沿着春天的方向,追逐花香”,不过在这甜蜜与花香的背后,却是养蜂人无尽的寂寞与辛苦。

春秋抓繁蜂,夏冬抓管理。这句话简述了养蜂人的一年四季:春,万物复苏,蜜蜂也同样如此,要在凛冽的寒风中保护蜜蜂繁衍生息;夏,面对高温酷暑,要为蜜蜂做好防暑降温,安稳度夏;秋,花开花败,寒冷的冬天即将来临,壮大蜜蜂种群的同时,做好蜜蜂越过冬天的十足准备;冬,在漫天的冰雪中,呵护蜜蜂休养生息。

关于蜂蜜的记忆有很多,关于蜂蜜的吃法也很多,最简单的方法就是,蜂蜜化在温开水里直接喝,但我仍然喜欢在夏季将提前冰镇好的蜂蜜水一饮而尽,清凉解渴,但母亲总是对我一顿说教。

我最独家的记忆,是自己的黑暗料理。每当父亲出去放蜂时,我便悄悄地把他珍藏的茶叶拿出来,在父亲煮茶的器具上煮好一壶滚烫的热茶,待水温渐凉时,加入适量的蜂蜜不断搅拌,静置约十分钟后,它就变得黑乎乎的,一口饮尽,苦味中夹杂着几分甜味,顺着喉咙又尝到了一丝甘苦,层次分明的味道别有一番滋味。

随着年龄的增长,我常年在外求学,也很少有机会品尝到自家酿的蜂蜜和独特的蜂蜜茶,但是舌尖上的味道一直在我的心里。我仍记得临行前母亲的叮咛:做人也要像蜜蜂一样,不管采过多少花,只有脚踏实地,才能酿出可口的蜜。如今,我踏入公安队伍一年有余,也慢慢感受到一名警察的酸甜苦辣,我知道,只有辛勤耕耘,历经磨炼,才能为人民群众酿出最甜的“蜜”。

如今,我的办公桌上总有一瓶来自家乡的蜂蜜,伴随着我点灯熬夜。淡淡的香味,是蜂蜜的甜,更是母爱的甜。关于这份甜蜜,我珍惜地把它藏在心里,藏在前行的路上,藏在万籁俱静的每一个夜里。